Wat is de rol van aminozuren?

Aminozuren zijn erg belangrijk voor het lichaam, omdat het de bouwstenen van eiwitten en spierweefsel zijn. In dit artikel leest u wat aminozuren precies zijn en hoe u ervoor zorgt dat u er genoeg van binnenkrijgt.

Wat zijn aminozuren?

Aminozuren zijn de bouwstoffen van alle eiwitten en het spierweefsel. Een eiwit kan wel uit honderden aminozuren bestaan, die op hun beurt weer in veel verschillende patronen gerangschikt kunnen zijn. Eiwitten zijn nodig voor het behoud en opbouw van cellen, organen, enzymen, hormonen en antilichamen. Daarnaast nemen ze ook deel aan alle stofwisselingsprocessen.

Bij het aanmaken van eiwitten worden twintig verschillende aminozuren gebruikt. Tien aminozuren kunnen door het menselijk lichaam niet of niet voldoende gemaakt worden. Deze aminozuren moeten via de voeding verkregen worden en worden daarom ook essentiële aminozuren genoemd.

De 20 aminozuren die worden onderscheiden zijn: Alanine, Arginine, Asparagine, Asparaginezuur, Cysteine, Fenylalanine, Glutamine, Glutaminezuur, Glycine, Histidine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, Proline, Serine, Threonine, Tryptofaan, Tyrosine en Valine.

Wat doen aminozuren?

Zoals hierboven omschreven zijn aminozuren dus zeer belangrijk voor het opbouwen van eitwitten en spierweefsel. Maar dat is niet de enige functie die aminozuren hebben:  ze zijn noodzakelijk voor een goede werking van de hersenen en de werking van vitaminen en mineralen. Voor iedereen zijn aminozuren dus onmisbaar, maar voor mensen die veel van hun lichaam vragen, zoals sporters, zijn aminozuren extra belangrijk.

Hoe krijgt u genoeg aminozuren in uw lichaam?

De tien essentiële aminozuren worden verkregen door voedsel. Vlees bevat veel vereiste aminozuren die het lichaam nodig heeft, net als veel soorten groenten en granen. Een ander middel om aan de benodigde hoeveelheid en variatie Aminozuren te komen is door proteïnepoeder te gebruiken. Proteïnepoeders bevatten op zijn minst één essentieel soort aminozuur, veel bevatten er zelfs veel meer dan slechts een. Een ander alternatief is een Aminozuursupplement. Er zijn veel supplementen verkrijgbaar waar alle aminozuren in zitten die benodigd zijn. De supplementen kunnen gekocht worden bij de drogisterij of in online winkels.